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因为层析法的原理并不是扩散。
我们说的扩散,指的是一个基于分子热运动的输运现象,是分子通过布朗运动从高浓度区域向低浓度区域的运输过程。比如,向一杯水中滴入一滴墨水,墨水会缓慢扩散直至分布均匀,这是扩散。但是,如果你搅动这杯水加速墨水的分散过程,就不是扩散了,而是混合。可见,不能用扩散解释所有溶质在溶剂中的运动。
对于初中生物实验——光合色素的分离来说,运用的是层析法。层析法的原理是待分离物质分子在固定相和流动相之间分配平衡的过程。简而言之,就是看光合色素在有机溶剂中的溶解性。溶解性好的会被有机溶剂带走;溶解性差的会留在纸带上。这类似于水流冲击河底泥沙,细沙容易被冲走,而大石则留在原地。层析过程中,有机溶剂因为毛细现象而向纸带上端移动,是流动相;而纸带吸附色素,是固定相。当有机溶剂流经色素附着位置时,会溶解部分色素,带着它一起向上运动。容易溶解于流动相的色素自然更容易被带走,而不容易溶解于流动相的色素就会留在原地。
不过,层析过程中确实有扩散作用。如果层析做得不好,纸带在有机溶剂中浸泡时间过久,就会出现色素条带变宽,色素条带界限模糊等现象。这就是色素在有机溶剂中扩散了。
以上。 |
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