你认为高考填报志愿时，哪些专业必须谨慎选择？

会里很

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选专业时，你认为有哪些「过来人」才知道的事？

原文地址：https://www.zhihu.com/question/47539927

同花顺

慎报葡萄酒专业！慎报葡萄酒专业！慎报葡萄酒专业！

重要的事情说三遍！！！
不是不可以报，而是一定要谨慎啊啊啊啊！
作为西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程专业本科毕业生，葡萄酒行业2.5年从业者，学弟学妹们你们看着我真诚的双眼，不要被这个看似美好的专业蛊惑了！
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6月25日更新：
最近这个答案点赞的很多，最开始只是一时兴起回答一下，这才注意到正好赶上高考生选专业的时候……在此补几句。
这个问题中的关键词是“谨慎”，所以不是吐槽，而是尽可能的展现我对这个专业的感受。毕竟这个专业学的和最开始预期的有点差距啊，也希望看到这个答案的学弟学妹们能够谨慎的考虑我们专业。
这个问题的所有答案看下来，会有一种感觉：天下专业一般坑。
所以最重要的是选择自己喜欢的，适合自己的。
所以虽然我吐槽这个吐槽那个的……我不还是在这个行业兜兜转转的嘛……
因为还是喜欢的呀(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
———————————以下是原答案———————————
当年，我报专业的时候是这样的：
我：
数学、物理、生物、化学……基础学科好无聊，高中学的够够的了，不报！
金融、经济——对数字不敏感还要算算算，不报！
医学、动医——好血腥，还五年！不报！
水利水电——拒绝走爹妈老路，不报！
机械自动化——那是啥东西，不报！
教师——初中开始就没听过课，别人问你最喜欢的老师是哪个我答没有，不报！
建筑园林——分数刚刚好错过老八校！那还有什么前途！不报！（嘈点太多现在我自己都懒得吐了……）
考古——诶诶我好像是理科生？
……
感觉不想上大学了。
……诶诶诶等等，咋还有这种专业，葡萄与葡萄酒工程？？？葡萄酒？好像很有意思的样子诶！脑海中瞬间出现如下场景：


美酒美人，觥筹交错，五星酒店……
等等，你醒醒！这是啥大学！技校吗？怎么还有这种稀奇古怪的专业！
是西北农林科技大学。百度之：985大学，211大学。
看葡萄与葡萄酒专业：亚洲第一所葡萄酒学院，号称葡萄酒黄埔军校。
学校虽然排名不高，但是专业是业界第一啊！！！查看历年分数线，恰恰好我分够！
擦，我这分，居然还能上个985？？？！！！！


就！是！他！了！
从此以后，每次有人问我大学学的是什么的时候，我都可以故作低调（实际上已经预料到他们惊讶的反应）的说：学的葡萄酒啊。
别人：还有这种专业？？？不错不错，很高端啊，将来前途无量啊！
我：还好还好，我就是觉得挺有意思的~
就这样，愉快的装逼装了一个暑假。
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大学开始后

……愉快的……装了一个暑假……直到……进入大学真正开始学习之后……
emmmmmmmmm说好的葡萄酒呢？
高数甲！？大学物理！？有机化学！？生物化学！？微生物学！？工程制图！？
葡萄酒化学！？葡萄酒工程学！？葡萄品种学！？葡萄栽培学！？食品工程！？市场学！？
什么？？？暑假之前最热那时候还要到农田里去侍弄葡萄？田间实习？？？
说好的愉快的喝喝喝呢？说好的一起愉快的装逼呢？
后来经同学指点，我重新审视了一下自己专业的名字：葡萄与葡萄酒工程。
当年是我眼瞎，只看到了“葡萄酒”，而没有看到“葡萄”，与“工程”。




终于到了大三，有一门课叫：葡萄酒品尝学
开始系统的学习品鉴，不过本着科学的态度和分析精神，课程上品鉴的酒大多……一言难尽。
到这时候，我才意识到，自己是进了多大的一个坑：
从葡萄本身的栽培过程、品种分类，到葡萄酒生产中的设备、化学分析、酿造工艺，到葡萄酒的品鉴，到葡萄酒的市场现状、营销方法……一应俱全。
我们大多数的状态是这样的：



实验室做实验

这样的：



大夏天，长袖长裤，一身土

在这个专业里，喝只是很小的一部分，如果想要自己提高品鉴水准，就要多参加学院的葡萄酒社团，多参加其他葡萄酒机构在学院举办的酒会和产区培训、多参加西安等地的酒会，多买酒自己喝，上进一点的话，趁着在校时间把WSET（英国葡萄酒与烈酒基金会品酒师认证）二级三级四级……
总之，想要真的提高自己的品酒水平，想要凭学校学院的力量是不够的，所以说实话，有点烧钱。
一瓶葡萄酒少说几十上百，想喝点好的预算就要往三百以上去，想多喝酒，蹭酒会是不错的选择。
行业内现在普遍认可WSET证书，二级报名费四五千，三级报名费要一万，四级报名费三四万……
当你真的爱上葡萄酒之后才是真烧钱，一瓶名庄动辄上千上万。俗话说单反穷三代，而葡萄酒……不说了，我去吃会儿土。
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好了，我吃土回来了，继续：
毕业之后

当我学IT的男同学告诉我，他毕业之后的工资是一万二的时候，我看着他，忍不住泪流满面……
然后告诉他，我毕业时候每月的工资，还不够你交的税……


……好吧这不是我，我毕业工资5k。这在我们专业已经是运气很好了，事实上我的很多同学毕业之后都去做了销售相关岗位，月薪都是3k+提成那个样子。
其实毕业之后，往往会分为两个方向，一个是工艺，一个是市场。
工艺方向：
工艺方向就是将来进酒庄做酿造、检测之类的工作。这个专业如果将来走科研走酿造，都是很有优势的，但是你真的确定你要为中国葡萄酒的发展贡献一份自己的力量吗？想一想酒庄的偏远和做技术的孤独，有多少人可以摸着良心说自己能忍受呢？（当然自己家做酒庄的就不说了……）
市场方向：
如果没有机会转行，大多会继续呆在业内，从事一些市场相关的工作。可以做侍酒师，可以去进口公司做采购，可以去贸易公司做产品策划，可以做葡萄酒培训师……就算一点也不牛逼，也可以凭着学院的名头进一些小点的葡萄酒贸易公司混混日子把自己的品鉴水平提一提……想赚钱有野心的，去做销售，最开始很苦逼，但是几年之后，往往混的还不错，因为客户人脉总有一个累积的过程。
总有人毕业两三年了还是工资四五千不温不火，也有人在校期间就考了wset四级，一毕业就成为某知名国外酒庄的形象大使……

在这个行业内：

• 你可以经常品尝各种美酒（学校提供的机会不多，但是出来之后很多）。
  
• 你会学习各种各样的知识以让自己更加有趣，努力提升外语水平以接触更广阔的市场。
  
• 你会交各行各业的朋友（毕竟大家都需要喝酒的是不是？）
  
• 你会经常出入五星级酒店（？？？？？）
  哈哈哈哈哈哈对就是这么装逼，就算身无分文，也可以拿着名片，混进酒会，大喝特喝（不过一场酒会上百款酒，一般人都会过一下口然后吐掉。）
  

你还会得一堆的职业病：

• 比如你到了水果店会东闻闻西闻闻，想象着这些水果的香气在葡萄酒中会表现为什么样的味道……然后在老板警惕的目光中尴尬的说道：老板您放心我不会伤害你的水果的，我只是闻闻……
  
• 比如喝个白开水也会拿着手里的杯子摇啊摇啊摇啊……
  
• 比如喝饮品的时候会忍不住说道：这茶单宁有点重……这饮料太甜，酸度不足，没有结构感……
  
• 比如就算去路边摊吃个烧烤都忍不住带一瓶适合畅饮的低端酒还带俩几块钱一个的高脚杯……
  

啊哈哈哈哈哈说起来，感觉还是有点美好的哇……
emmmm我记得我最开始是想吐槽来着？


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综上：

葡萄酒行业，其实是个好行业，有意思，有乐趣，也能赚钱，虽然有点苦逼……
就像评论中的一个学弟说的那样：选择葡萄酒行业，不如说是选择了一种生活方式。
报这个专业的理由：

• 第一、庞大的校友群——将来进入行业之后，你会发现到处都是学长学姐学弟学妹，处处一家亲，想找个工作换个工作到处都能找到人打听打听情况。
  
• 第二、你想从事葡萄酒酿造，去葡萄园或者葡萄酒酒庄从事相关工作，也就是选择工艺方向作为职业，那么西农葡萄酒专业欢迎你，这里的老师们真的很用心，都是很好的学者，课程也能为你将来打下很好的基础。
  

那么不报这个专业的理由呢？

• 第一、校友能给你多少助力呢？葡萄酒的准入门槛非常低，你遇到的很多行业大佬可能不是你的校友，而是其他行业有钱的大佬跨界来做的。如果想要进入葡萄酒行业，自己学习葡萄酒知识，考WSET二级三级四级是更好的选择。
  
• 第二、你真的想去酒庄从事工艺相关工作吗？请扪心自问。
  

所以结论是，对葡萄酒市场方向感兴趣的人，完全没有必要将大学四年浪费在这样一个专业上，自己去学WSET就好了。不然你将面对各种数学物理化学生物……那不是你想要的轻松洋气的大学生活！
而想要好好的学习葡萄酒工艺，为中国葡萄酒事业的发展做出贡献的少数人：
作为一个渺小平庸的从业者，我必须向你们致以最高的敬意。
希望有一天，中国的葡萄酒，也能够站在世界的顶端。

同花顺

学前教育。。。
1-当时脑子不好想当老师随便填的
然后大学四年毕业以后
我说话就做作成这样子了
“哇~你好棒哦~真的呢~给你大拇指哦~”
“宝宝今天多吃了一片青菜很厉害哦~”
因祸得福特别会撒娇吧。。。。
要知道以前都是卧槽擦老子吧啦吧啦
2-本科设置课程还是蛮高大上的
钢琴舞蹈绘画声乐心理学教育学儿童文学七七八八
阔是
在幼儿园真的只是重劳力保姆啊
“老师，粑粑”宝宝会翘起屁股挪到你旁边
你要把一张卫生纸完美擦干宝宝屁屁上的粑粑
并且夸他“宝宝今天知道喊老师来擦粑粑了，很厉害哦~”
不吃饭一直玩的宝宝
是要一直喂一直喂下去的
特别粘老师的宝宝午睡时候
是要一直搂着他一直拍着小肚子睡着的
哎呀妈自己困得跟狗一样
这些宝宝都不困
3-工资低到令人发指
你敢相信杭州幼儿园老师工资二千多
不过这是刚开始
实习期过后，大概也只有四千多
社会地位低到令人发指（教师鄙视链☞大学老师＞中学老师＞小学老师＞幼儿园老师）
在某种社会认知上，幼儿园老师≌保姆
4-建议女同学不要报
男同学可以报
你将迎来人生的春天
学校里你是那一抹独特的绿
晚会上你是那唯一的燕尾服
合唱比赛你是那唯一的男声部
舞蹈比赛你是独领风骚的领舞
最后
招聘的园长会一脸慈爱将你招入麾下
进入幼儿园
你又是所有小朋友崇拜的大力哥哥
所有女老师的闺中密友
下一任领导人的杰出候选人
（妙不可言）
当然了，男同学会当成畜生使。摊手。
5-最后最后
幼儿园老师的专业性真的不强
社会考生随随便便也能考个幼儿教师资格证
然后持证上岗
可是我们这些辛辛苦苦本科四年读完也是一样
而且!
现在幼儿园喜欢招各种专业性老师啊摔
舞蹈学院，美术学院，体育学院，音乐学院或者文学院毕业的可以当幼师
而且非常非常收到欢迎
毕竟我们幼师弹琴弹不过专业钢琴毕业的，唱歌偶尔跑调带坏小朋友肯定比不上声乐专业毕业的，体育课也比不上手长脚长口哨吹得叭叭响的体院汉子，儿童舞蹈编排也比不上人家专业舞蹈出身的同学，就是分析幼儿心理教育啥的也比不上人家专业心理专业的。。。。。
所有
学前教育
大学四年你问我学了啥，哈？
不知道，我跨专业了
就是个渣渣啊啊啊匿了匿了
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不匿了  因为潜水党第一次有这么多人赞
啊啊啊虚荣心啊
<hr/>第一次接广告
有点上头  贫穷的我仿佛找到了发家致富的道路
对高考志愿迷茫的同学们 可以看看哦
或许能找到心仪的专业、工作
                                                2021.5.18

同花顺

1.穷学IT，富搞金融，至少20年内应该都是最优选择。
2.家里没有一个小目标的话，生化环材别碰。不是受虐狂的话，地质海洋农学也别碰。
3.剩下的除了数学物理外的纯理科专业和除了文学外语外的纯文科专业，慎重慎重再慎重。
4.凡是专业名称带管理的，不是有志于当公务员的都别去。
5.技术类专业永远是稳妥的选择。但是有些工程类的可能面临长期出差，选择前多和父母沟通。
6.医学法学这两个喊苦喊累最厉害的，学习阶段确实不轻松，但总体来看混到30岁以后都相当不错，除了IT外比较稳定的相对不拼背景的中产选择。
7.想学医的话，
一本以上不要考虑任何不能当医生的专业（仅推荐临床口腔检验影像麻醉）。
一本以上不要报护理，三本和专科的话护理是性价比很不错的选择。
8.关于学校和专业，好学校垃圾专业和下一档学校热门专业，选后者，不要幻想着去清北读个生物再转专业，老老实实去复交甚至中档985读个金融计算机。
9.但是如果一定要读冷门专业，能去好学校就去好学校。
10.想出国工作或者移民的话，不要学看起来出国率高的纯理科专业，也不要学看起来好申请的商科。
学计算机。
11.
我当年上大学的时候，四大是好学生最向往的高薪选择，现在早已沦为血汗工厂。
当年谁去了宝洁是能在南大开经验分享会的，现在也没啥了。
4万亿一出，建筑土木风头一时无两，12年之后也凉了。
然后地产类又横空出世，万科恒大龙湖中海碧桂园直接硬钢BAT，限购一出也慢慢萎了。
哪怕是最稳定的国企公务员，远的就不说90年代的下岗潮和下海潮，近的哪怕12年之前，国考都没有像现在这么热门。
只有三十年河东三十年河西是不变的，说不定2099年，生物的21世纪就真的到来了呢？

大力水手

生物，他妈的生物！
我大学拿了三次一等奖学金，两次二等奖学金，一次三等奖学金，一次国家奖学金，曾经专业第一
我他妈现在在当老师，还是混的相对好的一个！
班上其余的学得好的，没一个工作和生物有关的
有个贫困地区来的同学，后面读研了，依然是生物，读完去教初中生物了，就这样
我有个高三的学生，想高考去港大学生物，结果ZW染色体都分不清，我好意提醒生物有点烧钱，对面父亲直接一口“我们有的是钱”噎的我话都说不出一句

sorry啊，非名校学生物，请做好山区孩子买北京房----连续中两次500万的想法去吧
不是不可能哦，有机会的哦
哦还有，我现在混的相对好是因为我教物理比教生物多一些
日常黑生物（1/1）


-----------------------------更新一下
一：我是教高三的，真的很忙，我很难才会发消息什么的，评论太多，恕不一一回复，而且评论好像有点多，我天生也不爱社交，再次给大家说声抱歉
二：有关学习的咨询问题，比较多私信，等我有时间会回复，现在回复得可能比较简单，所以先对各位说声抱歉，高三教师真的很忙的，我又不是某老师
三：生物这个学科，不同地方学习方法不一样，真的，如果只是简单的问题，又不说明自己的情况，我是很难回答的
四：关于那个吐槽奖学金的问题，每个地方不一样的，真的，不过现在网上各种假信息多，我就发个图吧，不是一等的我就不拍了


五：真的很忙，对不起各位，非常抱歉，毕竟我除了教高三生物，我还在干高三物理呢，生物人才什么都能做

感恩由您

咱不论不能报的，那样大坑太多，而且样本不具有太强代表性。
就记住无论学啥都搞好自己的计算机/数学基础/金融/外语。
以后会有用的。
（首次发布于2019-07-10）
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1st update on 2022/06/16
看到众多兄弟姐妹的点赞和私信咨询，实在受宠若惊，恰逢2022高考季，集中回答一些私信里大家特别爱问或者纠结的问题。
****一家之言，仅代表个人观点，各项决定还需个人谨慎拿捏。****
问：高中阶段喜欢纯理工类或者纯文史类的方向，深造的话可不可以选？
（个人喜好VS未来发展）
答：可以，但是必须慎重，同时考虑家庭状况，如果看专业方向的就业前景大部分是科研院所/学位深造路线等，建议考虑时间成本；一般来说，如入学后发现不适合，通常前二学年内仍有转专业机会，但最好是在志愿填报时就将个人家庭条件与社会就业需求相结合，不要太过于听信招生院校系别老师的强力推荐。
问：计算机/法律/医学等类似专业，相比于前期就业优势和后期发展优势，哪个好？
（前期就业VS后期深造）
答：结合就业供给需求，未来人类社会发展离不开的大方向其实都很好，计算机本硕博就业各有优势，法律医学需要大量时间学习，哪一学科认真学都会有机会；生化环材是因为科研环境等因素导致的饱和，同理农林牧渔；另外人力资源管理/工商管理/工程管理等专业，建议硕士深造再考虑，比较需要就业经验。
问：家里没太多优势资源，也不太懂，帮不上太大的忙，专业怎么选？
（家庭资源VS行业前景）
答：如果是图稳定，去看历年国考大纲里统计出来的三不限和报考专业限制统计，找最容易报考的专业方向读，然后大学期间就准备各类考试，毕业季即就业；如果是类似三资企业，还是那句话，除就业热门专业外，数学/英语/计算机技能三者缺一不可，目前形势还是图稳为主，切勿好高骛远。
问：好大学还是好专业，985/211/双一流怎么看？
（大学优势VS专业优势）
答：好大学（985/211）好专业最优选，大学（一般）好专业次优选，次大学好专业中选，后面的就不再赘述了，总之，如果大学的优先级确实拉胯，就优先考虑自身成绩所在择校范围内的强专业，同时结合地理优势，珠三角/长三角/粤港澳大湾区等地区（可以简单看看城市GDP/人口净流入等宏观指标）。
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高考是人生中的一件大事，若干年后回忆，自己有那么些年能够专心致志的学习，也是一桩乐事，希望大家广开思路，认真填报，愿各位兄弟姐妹“寒窗苦读十二载，一朝金榜题名时”。
写这么多，觉得有用求个赞，谢谢！