2023年8月,《China Agricultural Economic Review(中国农业经济评论)》杂志(SSCI,IF=5.1)在线发表论文"Leveraging genetic data for predicting consumer choices of alcoholic products(利用基因数据预测消费者对酒类产品的选择)"。来自中国农业大学经济管理学院和加州大学戴维斯分校的研究人员们,基于中国农业大学遗传经济学数据库和一项酒产品离散选择实验(Discrete choice experiment,简称DCE),评估了基因数据在传统离散选择模型和四种机器学习分类算法(Machine learning-based classification algorithms)预测消费者个体食品选择方面的性能。研究发现,同时包含基因数据和社会人口数据的 XGBoost 算法预测准确率最高(77.36%),明显优于仅使用社会人口数据的算法或仅使用就基因数据的算法。本研究是经济学文献中首次通过实证研究证明遗传因素在预测消费者行为中的作用。研究结果为随机效用理论(Random utility theory)提供了新的见解,值得结合基因数据进一步开展消费者行为研究,以促进精准营养和精准营销的发展。中国农业大学经济管理学院朱晨教授和陈祁晖教授为该论文的第一作者和通讯作者。论文原文戳:
<hr/>食物的选择和摄入会对消费者的膳食、营养和健康产生深远的影响。更好地了解个人食物选择的决定因素不仅能为准确预测其食物消费行为奠定基础,还能促进精准营养和精准营销的不断发展。遗传因素就是很好的例子。2016年12月,伦敦的一家啤酒厂率先开始提供根据消费者 DNA 匹配其味蕾的定制啤酒。几个月后,DNAfit和GeneFood等几家生物技术公司开始推出个性化营养计划,提供与消费者 DNA 资料相匹配的详细个性化食物建议。然而国内外学界之前并没有关于遗传基因如何影响消费者层面个人选择的实证研究,可以说在这一方面,业界是远远超前于学界的。本研究则填补了这一空白。
参考文献:
Zhu, C., Beatty, T., Zhao, Q., Si, W. and Chen, Q. (2023), "Leveraging genetic data for predicting consumer choices of alcoholic products", China Agricultural Economic Review. https://doi.org/10.1108/CAER-09-2022-0214