生物实验室中哪种培养基比较好吃？

风云

配培养基配饿了

原文地址：https://www.zhihu.com/question/351736871

清风寡欲

我来了！之前答主提及的 V8培养基！
我昨天跟小老板说，我要配V8了，她问了我一个直击灵魂的问题：你喝过V8吗？
我摇头。
她说：你可以尝一下，还挺好喝的。
于是今天我配的时候：


是不是很像番茄浓汤！！
闻起来也像。
嗯。。。。。于是我喝了一口没加agar的。
（其实就是水冲蔬菜汁）
喝一口提神醒脑！
再来一口剩下的V8果汁。


喝过农夫果园番茄汁吗，比那个还要稠一点，絮状物多一点。
嗯，就是这样。

队长是我

我觉得开胃汤是NA或者LB液体，正餐难道不应该是粟米培养基和疱肉，肝羹培养基嘛?餐后点心必须是卵黄琼脂（建议微热）和B5培养基（建议冰冻）呀？饮料就来V8野菜汁~什么?你说这些都太清淡?好呢，蒜琼脂，洋葱琼脂，脑琼脂，巧克力平板好了~
PS:很久以前呀，制备营养肉汤的时候，还没像现在这样老是用牛肉浸膏和牛肉浸粉（不如说大家也好奇而且那时候的牛肉膏恶心的要命，总怕耽误自己的宝贝细菌），那时候真的是按照老版手册的要求，买了牛腿儿，小刀片一点点切没有筋膜和脂肪的精肉小碎块，加一倍体积的水，冰箱过夜以后煮沸10分钟，滤去油，汤色应该是金黄的，味道应该是"扑鼻的"肉香（手册原话）…做好了以后我个人是喜欢加上胡椒面然后先给自己的保温杯灌些…后来我才知道，这本来就是欧洲的一种菜"清肉汤"（我记得好像隆美尔去视察髮国诺曼底前线被英国灰机扫射的那天，秘书就带着"三明治和保温杯里的清炖肉汤"），但是那么多牛腿只能出一点好肉，剩下的我们觉得不能浪费，加洋葱丁（洋葱培养基用的材料）和胡椒（有人做抑菌课题的材料），鸡蛋（除了卵黄平板，以前培养基经常是用蛋清去沉淀杂质方便观察和光学测量的），直接用炖锅（煮各种浸汁用的）放电炉（这个哪个实验室都有）上煎肉饼了，我们还特地在通风橱里来的……
PPS:祭出一个宝贝培养基配方~苹果浆150g，椰浆200g，蔗糖25g，葡萄糖15g，MS IV贮备液5ml，VC 1g，琼脂 15g，加水至1000mL，pH自然，115度30min。猜猜干啥用的~猜中也没奖~

同花顺

一、原核培养基
我只用过LB（以及加富LB）,1L LB中含有氯化钠10g！！！！
10g啊！！！也就是说，两瓶可乐那么多的水里面加入了10g食盐，10g,是什么概念呢，大概相当于一个成年人每天推荐摄入量的两倍~
很咸很咸
二、真核培养基
DMEM：是一种含各种氨基酸和葡萄糖的培养基，是在MEM培养基的基础上研制的。与MEM比较增加了各种成分用量，同时又分为高糖型（低于4500mg/L）和低糖型(低于1000mg/L)。高糖型有利于细胞停泊于一个位置生长，适于生长较快、附着较困难肿瘤细胞等MEM培养基成分。


应该是甜的，同时看那个氯化钠氯化钾含量应该也是咸~各种氨基酸也会使得它呈现特殊的风味~
含有各种维生素氨基酸，吞食首选~

长长的路

更新：关于巧克力平板培养基的详情请见评论区~
<hr/>以下原答
听说有一种叫“巧克力”的培养基(不过我很确定只是听起来好吃而不是尝起来好吃)
此处应有手动 @Cecily

大力水手

补充补充，我们实验室以前陪过V8培养基，就是在培养基里添加八种蔬菜汁，那个味道应该很棒！
原答案~
https://www.zhihu.com/question/61754141/answer/191192421
我们在做实验的时候也唠过，饿了就来口培养基吃，有营养还无菌，就是没人吃过，坐等这个回答下面的大神。。。